Description
Un petit guide très completExplications et illustrationsLes trois règles d'or d'une cueillette réussie
Ce petit guide illustré s'adresse à tous ceux qui souhaitent se lancer afin de dégustrer leur propre cueillette de champignons. Il vous initie pas à pas à cette pratique et vous apprend à identifier sans risques une trentaine d'espèces savoureuses. Il explique aussi comment connaître leurs conditions optimales de récolte.
Ce livre contient également des recettes appétissantes et simples vous permettant de déguster et partager vos trouvailles.
Caractéristiques techniques
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Référence
10191870
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Auteur(s)
Christine Schneider et Maurice Gliem
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Illustrateur(s)
Daniel Stieglitz
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