Description
Découvrez notre foie gras et confit de figue, un incontournable joyau pour toutes les tables de fêtes, quel que soit le prétexte. Depuis nos débuts, nous perpétuons avec passion les gestes traditionnels qui ont fait la réputation de notre foie gras des Ducs de Gascogne. Sélectionnés parmi les plus beaux lobes de foies de canards élevés au cœur de notre campagne du Sud-Ouest et bénéficiant du prestigieux label IGP (Indication Géographique Protégée) Sud-Ouest, ils sont cuisinés avec minutie dès leur plus grande fraîcheur, assaisonnés uniquement de sel et de poivre pour préserver leur texture originelle et leurs saveurs subtiles, sans conservateur.Accompagnant ce délice, notre confit de figue complète parfaitement l'expérience gastronomique avec une touche sucrée subtile qui magnifie notre foie gras. Son nom évoque l'œuvre ""Allégorie du Goût"" de Jan Brueghel l'Ancien. Un coffret qui célèbre l'art de vivre à la française, offrant une harmonie parfaite entre tradition artisanale et excellence culinaire chez les Ducs de Gascogne.Foie gras de canard entier du Sud-Ouest 125g : Foie gras de canard, sel, poivreConfit de figue 40g: Figues (45%), oignons, sucre, vinaigre de vin rouge, sel, épices
Caractéristiques techniques
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Référence
98745120
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Origine / Provenance
France
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Dénomination de la denrée alimentaire
Allégorie du goût
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Fournisseur
DUCSDEGASCOGNE
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Ingrédients
Foie gras de canard entier du Sud-Ouest 125g : Foie gras de canard, sel, poivreConfit de figue 40g: Figues (45%), oignons, sucre, vinaigre de vin rouge, sel, épices
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Allergènes
0
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