Description
Fabriqué dans nos ateliers du Gers Made In France
Cadeau salé 9 spécialités : Médaillon de foie de canard 65g - Terrine de porc à la ciboulette 70g - Terrine de canard au poivre vert 70g - Terrine du Barry 70g - Terrine de foie de volaille au Banyuls 70g - Terrine de foie de volaille au Porto 70g - Terrine de campagne aux noisettes 70g - Terrine de pintade aux pommes et Calvados 70g - Terrine de canard forestière 70g
Caractéristiques techniques
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Référence
98665110
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Origine / Provenance
France
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Dénomination de la denrée alimentaire
Coffret multiple
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Fournisseur
Comtesse du Barry
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Ingrédients
Médaillon de foie de canard : Bloc de foie gras de canard 50 % (foie gras de canard du Sud-Ouest, eau, sel, poivre), viande et gras de porc, viande de poule, foie de poulet, Monbazillac AOC, œuf, sel, gélatine, sucre, poivre. ?Canard, porc, poule et poulet, Origine : France /Terrine de porc à la ciboulette : Viande et gras de porc 72 %, foie de porc 20 %, œuf, ciboulette 1,4 %, sel, gélatine, sucre, poivre. Porc, Origine : France /Terrine de canard aux poivre vert : Viande et gras de porc, viande de canard 35%, foie de poulet, œuf, amidon modifié de maïs, sel, poivre vert en saumure 1.2%, sucre. /Porc et canard, Origine : France /Terrine du Barry : Viande et gras de porc, foie de porc, œuf, carotte, sel, gélatine, persil, sucre, poivre, ail. Porc, Origine : France /Terrine de canard forestière : Viande et gras de porc, viande de canard 20 %, foie de poulet, champignons noirs (Auricularia politrica) 6,5 %, cèpes (Boletus edulis) à l’huile de tournesol 4,7 %, œuf, échalotes confites à la graisse de canard, girolles (Cantharellus cibarius) 3,7 %, Banyuls, tapioca, sel, gélatine, poivre, muscade, gingembre, girofle, cannelle. Canard, porc et poulet, Origine : France /Terrine de foie de volaille au Banyuls : Maigre et gras de porc, foie de poulet 23 %, œuf, oignons confits à la graisse de canard, crème, Banyuls 1,4 %, Madère, sel, gélatine, persil, sucre, poivre, ail, macis poudre, laurier poudre. Porc, poulet et canard, Origine : France. /Terrine de foie de volaille au Porto : Gras de porc, foie de poulet 25,20 %, maigre de porc, œuf, Porto rouge 3,83 %, crème, sel, gélatine, persil, sucre, poivre, ail, fleur de muscade, laurier poudre. Porc et poulet, Origine : France /Terrine de campagne aux noisettes : Maigre et gras de porc, foie de porc, œuf, noisette 1,9 %, sel, gélatine, sucre, poivre. Porc, Origine : France-Terrine de pintade aux pommes et Calvados : Pintade 36 %, gras de porc, pomme 13,2 %, œuf, Calvados 3,7 %, foie de poulet, eau, oignon confit à la graisse de canard, sel, tapioca, gélatine, poivre, sucre, muscade, girofle, gingembre, cannelle. Pintade, porc, poulet et canard, Origine : France
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% du total des ingrédients d'origine naturelle
100
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Allergènes
Œuf, crème, blé (soja, sésame), noisette
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