Description
100 recettes à réaliser à la cocotteUnique : un livre-cadeau à la couverture en bambou
Indémodable, la cocotte est bonne à (presque) tout faire !
- Star des repas familiaux appréciée pour sa longévité et la cuisson uniforme qu’elle assure, la cocotte en fonte émaillée est un ustensile qui traverse les époques.
- Découvrez 100 recettes de plats mijotés, soupes, rôtis, pains et même quelques desserts… Des classiques – blanquette, pot-au-feu, osso buco, bourguignon, rôti de veau… – mais aussi des tajines, colombos ou d’autres plats orientaux voire asiatiques, qui éveilleront à coup sûr vos papilles !
Caractéristiques techniques
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Référence
10266390
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Date de parution
06/11/2024
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Longueur du produit (cm)
29.7
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Largeur du produit (cm)
22
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Auteur(s)
Amandine Cooking
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Editeur
Larousse
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Nombre de pages
240
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Code ISBN
9782036073081
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