Description
Astuce originale Assaisonnement facile et malinFabrication artisanale
On sublime ses préparations... en 3 coups de taille crayon !
- Toute une palette de saveurs est à votre portée avec ces 3 crayons d'assaisonnement : brisures de truffe noire, basilic ou jus de cèpes au vinaigre de cidre. A vous de choisir !
- On dose facilement ces condiments en les taillant directement au-dessus de l'assiette. Le taille-crayon alimentaire est inclus dans le coffret.
- Cocorico : ils sont fabriqués artisanalement en France.
Nos accords de gourmets :
- Le crayon truffe noire est idéal avec : légumes racines, risottos, fromages, œufs et viandes grillées.
- Le crayon Basilic s'accorde avec : cuisine méditerranéenne, fruits rouges, crudités, fromage de chèvre et agrumes.
- Le crayon Cèpe sublime, cuisine du Sud-Ouest, gibier, fromage frais, potages et risottos.
Caractéristiques techniques
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Référence
61190720
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Origine / Provenance
Agriculture UE/non UE
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Mode d'emploi
Un Assaisonnement de 18g, c’est 120 copeaux pour vos assiettes. - 1 copeau sur une bouchée - 5 à 10 copeaux dans une assiette
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Conservation
Conserver à température ambiante
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Poids du produit (g)
54
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Ingrédients
Truffe noire : jus de champignons, vinaigre balsamique de Modène*, brisures de truffe noire (10%), sel de Guérande, agar-agar*, arôme, gomme de caroube*. Basilic : jus de pomme (42,4%)*, vinaigre de cidre (34%)*, sel de Guérande, agar-agar*, arôme naturel de basilic (3,3%), basilic (2,7%)*, sauce soja tamari*, gomme de caroube*. Cèpe : jus de cèpes (50%), vinaigre de cidre (20,4%)*, arôme naturel de cèpe (8,3%), sel de Guérande, agar-agar*, sauce soja tamari*, poudre de cèpe (1%)*, gomme de caroube*. *Ingrédient issu de l'agriculture biologique
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% du total des ingrédients d'origine naturelle
100
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Valeurs nutritionnelles
Truffe noire : '- Valeurs nutritionnelles pour : - Valeur énergétique (kJ/kCal) : 121KJ / 28,8 Kcal - Lipides :0,1 g > Dont acides gras saturés : 0g - Glucides : 4,9g > Dont sucres : 3,7g - Protéines : 0,7g - Sel : 6g Basilic '- Valeurs nutritionnelles pour : - Valeur énergétique (kJ/kCal) : 225KJ / 53,7 Kcal - Lipides :0,2 g > Dont acides gras saturés : 0,1g - Glucides : 10,8g > Dont sucres : 6,8g - Protéines : 0,5g - Sel : 7g Cèpe : '- Valeurs nutritionnelles pour : - Valeur énergétique (kJ/kCal) : 54KJ / 12,8 Kcal - Lipides :<0,1 g > Dont acides gras saturés : <0,1g - Glucides : 1,3g > Dont sucres : 0,3g - Protéines : 0,9g - Sel : 6,6g
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