Description
Assortiment de tablettes de chocolat noir bioFabriquées dans une chocolaterie française selon un savoir-faire traditionnel et issues du commerce équitable
Redécouvrez toute la richesse des saveurs du chocolat noir dans ce coffret d’exception. Il associe le meilleur du chocolat à des ingrédients bio de qualité, rigoureusement sélectionnés et issus du commerce équitable… pour un moment authentique et gourmand !
- La Chocolaterie Castelain met à l’honneur le savoir-faire français traditionnel en confectionnant ses tablettes dans le Vaucluse.
- Le chocolat noir s’accorde avec de nombreuses saveurs. Son amertume relève le goût des aliments et boissons qu’il accompagne pour sublimer toutes vos pauses gourmandes !
A déguster dans votre coffret :
- Le chocolat noir bio et éclats de fèves de cacao, 71% de cacao.
- Le chocolat noir bio et fleur de sel, 71% de cacao.
- Le chocolat noir bio du Pérou, 100% de cacao.
- Le chocolat noir bio et éclats de noisettes, 71% de cacao.
- Le chocolat noir bio et éclats d’amandes, 56% de cacao.
- Le chocolat noir bio de République Dominicaine, 85% de cacao.
- Le chocolat noir bio et riz croustillant, 56% de cacao.
- Le chocolat noir bio et café, 70% de cacao.
- Le chocolat noir bio, 70% de cacao.
Nature & Découvertes aime la Chocolaterie Castelain
C'est en 1994 que Bernard Castelain fonde La Chocolaterie. Il s'installe au cœur du célèbre vignoble de Châteauneuf-du-Pape, dans le Vaucluse. Son premier chocolat, le Palet des Papes, est un hommage à la tradition gastronomique française. Il dévoile un équilibre parfait entre le chocolat noir et le marc de Châteauneuf-du-Pape. Très engagée dans une démarche éco-responsable, la Chocolaterie Castelain a été labellisée Bio entreprise durable.
L’Epicerie fine Nature & Découvertes
Pour les grands comme les petits gourmets, nous sélectionnons avec la plus grande attention des produits d’exception.
- Nous travaillons avec des petits producteurs et des maisons de renom : Brémond, Ma Ruche bio, Le Comptoir de l'Herboristerie…
- Nos ingrédients sont rigoureusement sélectionnés auprès des meilleurs producteurs de nos régions et du monde.
- *Issu de l'Agriculture Biologique certifié par FR-BIO-01
Caractéristiques techniques
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Référence
61180890
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Mode d'emploi
A CONSOMMER 1 MOIS AU PLUS TARD APRES L'OUVERTURE
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Dénomination de la denrée alimentaire
ASSORTIMENT DE TABLETTES 30G AU CHOCOLAT NOIR
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Fournisseur
La Chocolaterie Castelain pour Nature & Découvertes - 11 rue des Etangs Gobert 78000 Versailles
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Conservation
A CONSERVER ENTRE 12°C et 18°C DANS UN ENDROIT SEC, SANS ODEURS
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Poids du produit (g)
270
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Ingrédients
Le chocolat noir bio et éclats de fèves de cacao, 71% de cacao. Ingrédients : pâte de cacao* 69%, sucre de canne roux* 25.5%, beurre de cacao* 5.5%, fèves de cacao* 6%. Le chocolat noir bio et fleur de sel, 71% de cacao. Ingrédients : pâte de cacao*, sucre de canne*, beurre de cacao*, fleur de sel de Camargue 0.2%. Le chocolat noir bio du Pérou, 100% de cacao. Ingrédients : masse de cacao* (origine : Pérou). Cacao minimum : 100% Le chocolat noir bio et éclats de noisettes, 71% de cacao. Ingrédients : pâte de cacao*, sucre de canne*, beurre de cacao*, noisettes* hachées 6%. Le chocolat noir bio et éclats d’amandes, 56% de cacao. Ingrédients : sucre de canne*, beurre de cacao*, pâte de cacao*, amandes*hachées 6%. Le chocolat noir bio de République Dominicaine, 85% de cacao. Ingrédients : pâte de cacao* 75% (République Dominicaine) dont 58% de pate fine*, sucre de canne roux* 15%, beurre de cacao* 10%. Le chocolat noir bio et riz croustillant, 56% de cacao. Ingrédients : sucre de canne*, beurre de cacao*, pâte de cacao*, riz* croustillant 6%. Le chocolat noir bio et café, 70% de cacao. Ingrédients : pâte de cacao*, sucre de canne*, beurre de cacao*, poudre de cacao*, café* moulu. Le chocolat noir bio, 70% de cacao. Ingrédients : pâte de cacao* 30%, sucre de canne roux* 30%, beurre de cacao* 23.5%, poudre de cacao* 16.5%. *Ingrédients issus de l’agriculture biologique, certifié par ECOCERT, Agriculture Non UE.
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% du total des ingrédients d'origine naturelle
100
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Allergènes
œuf, arachides, soja, lait, gluten et fruits à coque
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Gamme
L'Epicerie Fine
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