Description
Faites un saut en plein coeur de la gastronomie du Pays Basque grâce au coffret Plaisirs au piment d'Espelette ! Cette sélection de 4 produits au Piment d'Espelette apportera une touche ensoleillée et délictueusement relevée à vos toutes vos préparations, de l'entrée au dessert.
C'est le cadeau idéal pour tous les amoureux de ce piment aux saveurs si caractéristiques !
A découvrir dans votre coffret Plaisirs au Piment d'Espelette :
- Condiment pulpé au poivron, à la tomate et au piment d'Espelette (10cl) : ce condiment balsamique blanc, enrichi de poivron, tomate et piment d'Espelette, offre des saveurs méridionales prononcées. Polyvalent, il sublime viandes, poissons grillés et légumes du soleil. Idéal pour les marinades, sauces, ou pour déglacer, il apporte une touche gorgée de soleil à vos plats.
- Sel au piment d'Espelette : fin et puissant, il rehausse vos plats avec élégance et caractère, sublime aussi bien les recettes simples (légumes poêlés, œufs) que les spécialités basques. Il s'accorde également avec les fromages et les poissons blancs, apportant une touche de piquant gourmand à vos préparations.
- Purée de piment d'Espelette : un condiment intense, qui apportera un piquant savoureux à vos recettes de plats mijotés (viandes, poissons) que les grillades, pâtes, riz, légumes et fromages. Idéale comme fond de sauce ou pour relever vinaigrettes et assaisonnements.
- Moutarde au piment d'Espelette : alliance subtile, à la fois parfumée et délicatement relevée, elle excelle dans la préparation de sauces comme la mayonnaise ou la vinaigrette, et accompagne parfaitement les viandes et les poissons.
Découvrez également des conseils d'utilisation au verso du coffret.
Caractéristiques techniques
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Référence
98955770
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Non
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Origine / Provenance
Pays Basque
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Dénomination de la denrée alimentaire
Piments et produits pimentés -
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Fournisseur
Un Jour, Une Epice
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Ingrédients
Condiment pulpé au poivron, à la tomate et au piment d'Espelette : poivron rouge en purée 40%, condiment balsamique blanc (vinaigre de vin, moût de raisin, conservateur : E224, sulfites) 29%, 14,8% de tomate sous forme de double concentré, vinaigre blanc 14°, piment d'Espelette 2,94% , sirop de sucre, sel, pectine. / Sel au piment d'Espelette : sel d'Espagne, piment d'Espelette (5%) / Purée de piment d'Espelette : piment d'Espelette AOP (98%), vinaigre et sel / moutarde au piment d'Espelette : graines de moutarde, eau, vinaigre, sel, sucre, conservateur : sulfite acide de sodium E222, (4%) purée de piment d'Espelette (Piment d'Espelette AOP (98%), vinaigre et sel), piment d'Espelette AOP (1%) soit 4,92% piment d'Espelette. / Peut contenir céleri, moutarde, sulfites, fruits à coque, lactose, sésame, gluten, crustacés, poissons, mollusques, arachides, soja
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% du total des ingrédients d'origine naturelle
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% du total des ingrédients issus de l'agriculture biologique
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Allergènes
sulfites, moutarde, sulfite, céleri, coque, lactose, sésame, gluten, crustacés, poissons, mollusques, arachides, soja
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