Description
A partir de 18 ans.2h30 avec un producteur de spiritueux à ParisProduisez votre Gin autour d'un apéritif et d'une dégustation de 2 cocktailsRepartez avec votre bouteille unique
L' atelier :
Bastien, Julien et leur équipe vous accueillent en plein cœur de Paris, dans un des plus vieux rades de la capitale réaménagé en atelier de production de spiritueux. Une expérience unique, produire du Gin, qui sera ponctuée par plusieurs dégustations de différents cocktails à base de la star du jour, le Gin!
L’équipe vous invitera un verre à la main, à découvrir l'histoire mouvementée du Gin: d'un médicament devenu l’un des ingrédients roi du cocktail. Vous découvrirez ensuite les différents composants et les techniques de production du Gin.
Après avoir dégusté différentes botaniques et leurs subtilités, vous vous attaquerez à la composition de votre Gin avec vos compagnons du jour. Plutôt agrumes, plutôt épices, plutôt herbacé ? Une fois la direction posée, l’équipe vous guidera dans la selection parmi une 30aine d’aromates afin de créer une recette inédite.
On passe ensuite à la production, pendant laquelle vous aurez l'opportunité d'apprendre à faire un cocktail à base de Gin ! Viendra enfin la mise en bouteille pour que chacun(e) puisse repartir avec sa bouteille (200ml) crée sur-mesure.
Les artisans :
Bastien & Julien ont créé Baccae autour de trois valeurs essentielles:
La qualité : les spiritueux son élaborés à partir d’alcool de blé français bio et de composants aromatiques sélectionnés avec soin. La production est réalisée grâce à un procédé participant à une grande préservation aromatique.
L’expérimentation: est au centre de leur démarche. Cela se traduit par la création d'éditions spéciales, de Gins sur mesure et prochainement par le lancement de nouveaux spiritueux.
Pour continuer à s’amuser en toute sécurité :
Les conditions de réalisation des ateliers sont adaptées pour répondre aux mesures sanitaires : capacité d'accueil réduite, port du masque obligatoire, et gel hydroalcoolique à disposition.
Comment ça marche ?
Vous recevez un bon cadeau par courrier avec un code d'activation actif pendant un an. Voici les étapes à suivre pour réserver votre atelier :
- Rendez-vous sur le site web indiqué dans votre courrier et saisissez le code indiqué sur votre bon cadeau ;
- Choisissez la date d'atelier de votre choix ;
- Créez votre compte sur la plateforme dédiée pour gérer votre réservation ;
- L'atelier est réservé, les informations pratiques vous seront envoyées par email.
Caractéristiques techniques
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Référence
97585580
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Durée de l'atelier
De 2h à 3h
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Origine / Provenance
France
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Public de l'atelier
Adulte
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Savoir-faire
Gourmand
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Villes
Paris
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Dénomination de la denrée alimentaire
Alcool
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Fournisseur
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Degré d'alcool
45
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Contenance (ml)
200
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Ingrédients
Genevrier
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% du total des ingrédients d'origine naturelle
100
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% du total des ingrédients issus de l'agriculture biologique
90
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Allergènes
NON
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