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Description
Dans la Coriandre, tout se mange mais les feuilles et les graines sont les plus couramment consommées. Si le goût des feuilles divise, ce n'est pas le cas pour les graines dont le goût est totalement différent . Leur saveur est plus subtile, légèrement amère et rappelant l'écorce d'orange. C'est une épice polyvalente facile à associer.
Caractéristiques techniques
Référence
97141750
Origine / Provenance
France
Dénomination de la denrée alimentaire
Épice en vrac BIO
Fournisseur
La Compagnie des Sens
Conservation
Conserver au sec, à l’abri de la lumière et de la chaleur (< 20°C), de préférence dans un bocal en verre fermé hermétiquement pour préserver tous les arômes
Contenance (ml)
75
Poids du produit (g)
82
Ingrédients
Graines de Coriandre, issues de l'agriculture biologique
% du total des ingrédients d'origine naturelle
100
% du total des ingrédients issus de l'agriculture biologique
100
Allergènes
Traces éventuelles d'arachides, céleri, fruits à coques, gluten, graines de moutarde et de sésame
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