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Couteau cuisine Santoku Claude Dozorme
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Couteau cuisine Santoku Claude Dozorme

Couteau cuisine Santoku Claude Dozorme 9780216

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Description

Coutellerie Claude DozormeLame épaisse en acier haut de gamme réaffûtableManche en bois d'olivierFabriqué en France

Facilitez vos préparations culinaires en utilisant ce couteau Santoku dont le tranchant parfait vous fera gagner du temps.

  • Ce couteau s'inspire de la tradition de la cuisine japonaise et arbore un design à lame très large.
  • Il est muni d'une lame épaisse en acier très haut de gamme. Elle vous assure un excellent tranchant, quel que soit l'aliment que vous coupez. D'une grande tenue dans le temps, la lame est réaffûtable.
  • La forme ergonomique du manche en bois d'olivier vous offre une excellente prise en main, qui facilite la maniabilité du couteau de cuisine Santoku.
  • Il est très polyvalent et vous permettra de découper, trancher, émincer, hacher... Utilisez-le pour vos légumes, vos viandes et poissons ainsi que pour ciseler des fines herbes. Et grâce à la largeur de sa lame, écrasez facilement des gousses d'ail.
  • Le couteau de cuisine Santoku est fabriqué à la main dans la manufacture de la Maison Claude Dozorme, installée depuis 1902 à Thiers, la capitale de la coutellerie française.

Caractéristiques techniques

  • Référence

    53162530

  • Longueur du couteau ouvert (cm)

    26.5

  • Conseils d'entretien

    Lavage à l'eau tiède et au savon. Utiliser une éponge douce, sans grattoir. Essuyage tout de suite après lavage, avec un torchon doux. Ne pas mettre au lave-vaisselle ni laisser tremper dans l'eau

  • Matière de la lame

    Acier

  • Matière du manche

    Bois

  • Utilisation conseillée

    Cuisine

  • Poids du produit (g)

    110

  • Couleur dominante

    Bois

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