Description
Un format unique et ludiqueDes bières issues d'une brasserie artisanale nîmoise
Ces 8 bières bio sont issues d'une brasserie artisanale et familiale installée à Nîmes : La Barbaude. Elles sont brassées à Nîmes, et leurs recettes mettent à l'honneur les terroirs français.
- La Galéjade : Cette bière blonde rafraichissante et parfumée dévoile une belle couleur soleil ainsi qu'une jolie mousse au service. Tournée vers les céréales, elle est finement houblonnée. Peu amère, la Galéjade propose des arômes de prairie, de miel, de biscuit, de malt.
- La Reine des mousses : Cette bière blanche est désaltérante, avec ses houblons aromatiques et une pointe d’agrume. Fine, peu alcoolisée, elle laisse éclater des saveurs fraîches de fleurs blanches (aubépine, acacia) et des notes d’orange.
- La Cèze : Bière blonde, la Cèze ne ressemble à aucune autre bière. Très houblonnée mais peu amère, elle exhale ses notes de litchi, de fruits de la passion, de fleurs de sureaux. C’est une IPA light, brassée avec une pointe de blé pour la légèreté, des houblons américains comme le Cascade ou le Citra pour le fruité.
- L'ocre : Bière ambrée à la couleur caramel, cette bière est brassée à partir de malts puissants (Cara, Vienna). Elle étonne par la finesse de ses arômes : caramel, cuir, pâte de coing.
- La Maltador : Cette bière brune est brassée avec 5 malts différents et de l’orge crue. Elle est onctueuse, inspirée des stouts irlandaises, et développe des arômes complexes de café serré, de tourbe, de chocolat, de spéculoos, de mélasse, de moka, de grillé, de torréfié avec une belle harmonie. C’est une bière de caractère que les connaisseurs apprécieront.
- La Nim'ale : Cette bière blonde de type IPA, India Pale Ale, la Nîm’ale est brassée avec des houblons très aromatiques : Amarillo, citra, chinook. Elle offre des arômes fruités : pamplemousse rose, fruit de la passion, litchi, raisin ainsi qu’une délicieuse amertume.
- La Sagne : La Sagne fait référence à la paille qui forme les toits traditionnels des maisons de Camargue. Cette bière blonde est brassée avec du riz de Camargue (Indication géographique protégée). C'est une bière équilibrée entre l’amertume des houblons (Tettnanger, Northern Brewer et Cascade) et la sécheresse apportée par le riz.
- La Galéjade Triple : Cette bière blonde de type belge est ronde et maltée. Elle séduira les connaisseurs.
Informations complémentaires :
- Contient : 8 X 33 cl.
- Ces bières ne sont ni filtrées, ni pasteurisées et ne contiennent ni colorant artificiel ni conservateur.
- Toutes les bières sont à 5,6 % alc/vol sauf la Triple : 9% alc/vol.
- Demi-mètre de bières à retirer en magasin.
- *Issu de l'Agriculture Biologique certifié par FR-BIO-01
Caractéristiques techniques
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Référence
61179690
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Origine / Provenance
France
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Mode d'emploi
A consommer frais (de 3 à 6°c)
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Dénomination de la denrée alimentaire
Bières artisanales bio
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Fournisseur
La Barbaude pour Nature & Découvertes - 11 rue des Etangs Gobert 78000 Versailles
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Conservation
Au frais, debout, à l'abri de la lumière
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Degré d'alcool
Toutes les bières sont à 5,6 % alc/vol sauf la Triple : 9% alc/vol
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Ingrédients
Eau, malts d'orge BIO* (et de blé pour la Reine des mousses), (riz Camargue IGP BIO* pour la Sagne), houblons, levure. *Issu de l'agriculture biologique
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Allergènes
Gluten
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