Description
Cuisinez comme un grand chef avec les Fleurs à Croquer® Boutons de Rose bio de Aromandise.
Avec leur saveur ronde et sensuelle, leur parfum d'Eden et leur effet apaisant, ils donnent à votre cuisine une touche de luxe et d'exception.
Choisissez les Fleurs à Croquer en fonction de leur couleur, de leur texture, de leur senteur : vous pouvez les incorporer directement dans vos préparations culinaires ou les utiliser sous forme de vinaigres , d' huiles parfumées et de sirops .
Ingrédients : boutons de rose*. *Issus de l'Agriculture Biologique
Contenance : Boîte de 30 g net.
Utilisation
Pour les desserts : ajoutez des pétales de rose à vos salades de fruits, confitures, compotes , bananes flambées, clafoutis et crèmes glacées.
Pour les boissons : aromatisez vos lassis (yaourts à boire) avec du sirop de fruits et quelques pétales. Effeuillez un bouton de rose dans votre coupe de Champagne .
Pour les thés : le comble du raffinement. Placez 2 ou 3 boutons de rose dans votre théière, pour un thé ou une tisane à la rose.
Idée Recette
Gelée de Pétales de Rose
Ingrédients pour quelques pots de gelée : 20g de boutons de rose Fleurs à Croquer, 1 litre d'eau, 250g de sucre cristallisé, 1 cuillère à soupe d'agar-agar
Préparation : placez 20g de boutons de rose Fleurs à Croquer débarrassés des calices verts dans 1 litre d'eau. Faites bouillir 10 minutes et ajouter 250g de sucre cristallisé. Maintenez sur le feu pendant 20 minutes puis ajouter 1 cuillère à soupe d'agar-agar. Comptez 5 minutes supplémentaires de cuisson, puis remplir les pots à confiture préalablement ébouillantés.
La société Aromandise, anciennement appelée Florisens - Les Encens du Monde est une entreprise installée à Montpellier depuis plus de 15 ans qui conçoit, développe et distribue des produits bio et naturels sous les marques Les Encens du Monde , Hildegarde de Bingen et Cristaux d'huiles essentielles.
'Aux sources du bien vivre', telle est la devise de Aromandise , qui a pour vocation de transmettre du sens, en s'adressant à la raison mais aussi à l'imaginaire, au spirituel et aux 5 sens. C'est une invitation au voyage et aux découvertes personnelles, à l'ouverture vers le monde du bien-être et de l'art de vivre .
Aromandise propose une large sélection de thés et tisanes bio de grande qualité , rigoureusement sélectionnés, ainsi que des Fleurs à croquer pour une cuisine inventive et savoureuse.
Caractéristiques techniques
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Référence
91579980
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Origine / Provenance
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Dénomination de la denrée alimentaire
Fleurs à croquer
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Fournisseur
Aromandise
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Ingrédients
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% du total des ingrédients d'origine naturelle
100
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% du total des ingrédients issus de l'agriculture biologique
100
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Allergènes
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Commentaire