Description
Cuisinez comme un grand chef avec les Fleurs à Croquer® Fleurs d'Oranger bio de Florisens.
Elles procurent une saisissante sensation douce amère et apportent un parfum inimitable à vos desserts, sauces anglaises, compotes et confitures, vos céréales, vos thés et tisanes.
Choisissez les Fleurs à Croquer en fonction de leur couleur, de leur texture, de leur senteur : vous pouvez les incorporer directement dans vos préparations culinaires ou les utiliser sous forme de vinaigres, d'huiles parfumées et de sirops.
Ingrédients : fleurs d'oranger*. *Issus de l'Agriculture Biologique
Contenance : Boîte de 30 g net.
Conseils de préparation
Pour les plats chauds : ajoutez quelques fleurs dans vos cuissons de riz , boulgour, quinoa (rincez les céréales de leur amidon avant cuisson), incorporer à la farce de vos volailles.
Pour les desserts : incorporez dans vos préparations pour sauces anglaises, salades de fruits , confitures, compotes. gâteaux au chocolat, tartes.
Pour les boissons : une touche d'originalité dans vos vins chauds, sangrias, vos grogs et vos cocktails .
Pour les thés : infusez quelques fleurs d'oranger dans vos thés et tisanes.
Idée Recette
Salade de carotte et betterave à la sauce Fleurs d'oranger
Ingrédients pour 4 personnes : 4 betteraves, 4 carottes, 1 pincée de fleurs d'oranger Fleurs à Croquer, 2 oranges, 1 citron, feuilles de menthe, pistaches, huile d'olive.
Préparation : Hachez les carottes et les betteraves. Préparez une vinaigrette à base d'huile d'olive, de jus de citron et d'oranges pressées. Ajoutez une pincée de fleurs d'oranger, puis laissez infuser. Mélangez la sauce à la salade de carottes et betteraves fraîches. Décorez le plat avec de la menthe et des pistaches.
Florisens
Florisens est une entreprise installée à Montpellier depuis plus de 15 ans qui conçoit, développe et distribue des produits bio et naturels sous les marques Les Encens du Monde , Hildegarde de Bingen et les Fleurs à Croquer.
'Aux sources du bien vivre', telle est la devise de Florisens, qui a pour vocation de transmettre du sens, en s'adressant à la raison mais aussi à l'imaginaire, au spirituel et aux 5 sens. C'est une invitation au voyage et aux découvertes personnelles, à l'ouverture vers le monde du bien-être et de l'art de vivre .
Florisens propose une large sélection de thés et tisanes bio de grande qualité , rigoureusement sélectionnés, ainsi que des Fleurs à croquer pour une cuisine inventive et savoureuse.
Caractéristiques techniques
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Référence
91580010
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Origine / Provenance
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Dénomination de la denrée alimentaire
Fleurs à croquer
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Fournisseur
Aromandise
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Ingrédients
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% du total des ingrédients d'origine naturelle
100
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% du total des ingrédients issus de l'agriculture biologique
100
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Allergènes
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Commentaire