Description
D'une étonnante couleur verte, les graines germées de tournesol entier biologique Germline ont un goût frais, croquant et riche en arômes.
Les premières graines de tournesol furent cultivées par les Indiens d'Amérique. Connu pour son héliotropisme, l'helianthus annuus y est parfois désigné par son surnom : << soleil >>.
Les graines de tournesol sont dites << oléagineuses >> : elles sont riches en acides gras, dont 85 % sont insaturés. D'une très grande valeur nutritive, les graines de tournesol sont riches en vitamines B, D et E, et en sels minéraux : potassium, magnésium, cuivre, phosphore, potassium, zinc, fer, calcium.
Les graines germées de tournesol se consomment en pousses crues de 4 à 5 cm, à croquer à l'apéritif, sur des salades et crudités, dans les soupes et omelettes, les gratins de pommes de terre et en remplacement de pignons.
- Poids net : 100 g - Origine : France.
- Temps de trempage : 6 à 8 heures - Temps de germination : 8 à 10 jours
- Produit de l'agriculture biologique certifié par Écocert.
Les graines se conservent à température ambiante dans un endroit sec.
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