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Grand couteau Higonokami 9792301

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Description

Lame composée de plusieurs couches d'acier pour un excellent tranchantManche en laiton, couteau ultra-légerFabrication artisanale au Japon

Découvrez le seigneur du soleil levant ! L’histoire de l’Higo no Kami (“seigneur de Higo”) commence en 1877. Les Samouraïs en rébellion contre l’armée moderne de l’empereur perdent leurs privilèges, dont celui de porter le sabre. De nombreux forgerons durent se reconvertir et se tournèrent vers le couteau. Au XXème siècle, ce couteau traditionnel connut une popularité exceptionnelle.

  • sa lame en acier “San Maï” est composé de 3 couches : un acier dur formant le tranchant, encadré par de l’acier tendre pour une plus grande souplesse d’utilisation
  • il est muni d'un manche au design sobre, réalisé en laiton, qui lui confère un aspect naturellement doré
  • ce couteau est fabriqué au Japon de façon artisanale
  • particulièrement léger (il ne pèse que 73 g !), il offre une grande maniabilité

Caractéristiques :Manche en laiton, lame en acier carbone.L couteau : 13 cm - L lame : 9 cm.Poids : 73 cm.Conseil d'entretien : nettoyage à l'eau douce et au savon. Séchage impératif sous peine d'oxydation.

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