Description
Recettes asiatiques emblématiquesDes illustrations pop et colorées
Un livre entièrement illustré pour tout savoir sur la cuisine asiatique.
- La cuisine : Les ingrédients de base, les spécialités régionales, les recettes phares, les pâtisseries, les boissons, la street food...
- La vie quotidienne : Les ustensiles de base, la vaisselle indispensable, les baguettes, les techniques de découpe, les cuissons...
- La culture : Les règles de savoir-vivre, les bonnes manières, les rituels familiaux, les repas quotidiens, la cérémonie du thé...
- Une véritable invitation à la découverte des coutumes japonaises, coréennes, thaïlandaises, vietnamiennes et chinoises !
Caractéristiques techniques
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Référence
10265270
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Collection
Guide Illustre
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Date de parution
18/10/2024
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Editeur
Mango
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Nombre de pages
288
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Code ISBN
9782317035609
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