Description
Cette gamme rend hommage à Gabriel Dubarry, fondateur des Ducs de Gascogne ainsi qu’à tous les grands-pères et grands-mères qui préparent avec amour ces recettes artisanales, pour le grand bonheur de tous. Ce bocal réutilisable et son étiquetage à l’ancienne permettent, dans le garde-manger familial, d’identifier aisément les terrinesTerrine de campagne, recette de mon grand-père 300g : Viande de porc (origine France), foie de porc, gras de porc, carotte, couenne de porc, sel, pulpe d'ail (ail, acidifiant : acide citrique, conservateur : disulfite de sodium), poivre, laurier. Terrine de magret de canard, moutarde à l'ancienne et piment d'Espelette 300g : Magret de canard origine UE (30%), gorge de porc origine UE, gras de porc, viande de canard origine UE, foie de poulet, moutarde à l'ancienne (4,7%)(eau, vinaigre d'alcool, graine de moutarde, tégument de graine de moutarde, acidifiant : acide citrique, arômes, antioxydant : sulfites, épice), couenne de porc, pulpe d'échalote (échalote, acidifiant : acide citrique, conservateur : disulfite de sodium), sel, crème fraîche (lait), pulpe d'ail (ail, acidifiant : acide citrique, conservateur : disulfite de sodium), piment d'Espelette (0,3%), poivre.spelette (0,3%), poivre. Jambonneau en gelée recette de ma grand-mère 300g : Jarret de porc (origine UE) (95%), sel, ail pulpe (ail réhydraté (91%), sel, acidiant : acide citrique, conservateur : disulfite de sodium), gélatine de bœuf (0.78%) , poivre, laurier.
Caractéristiques techniques
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Référence
98746170
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Origine / Provenance
France
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Dénomination de la denrée alimentaire
Lot de 3 Terrines comme à la maison
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Fournisseur
DUCSDEGASCOGNE
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Ingrédients
Terrine de campagne, recette de mon grand-père 300g : Viande de porc (origine France), foie de porc, gras de porc, carotte, couenne de porc, sel, pulpe d'ail (ail, acidifiant : acide citrique, conservateur : disulfite de sodium), poivre, laurier. Terrine de magret de canard, moutarde à l'ancienne et piment d'Espelette 300g : Magret de canard origine UE (30%), gorge de porc origine UE, gras de porc, viande de canard origine UE, foie de poulet, moutarde à l'ancienne (4,7%)(eau, vinaigre d'alcool, graine de moutarde, tégument de graine de moutarde, acidifiant : acide citrique, arômes, antioxydant : sulfites, épice), couenne de porc, pulpe d'échalote (échalote, acidifiant : acide citrique, conservateur : disulfite de sodium), sel, crème fraîche (lait), pulpe d'ail (ail, acidifiant : acide citrique, conservateur : disulfite de sodium), piment d'Espelette (0,3%), poivre.spelette (0,3%), poivre. Jambonneau en gelée recette de ma grand-mère 300g : Jarret de porc (origine UE) (95%), sel, ail pulpe (ail réhydraté (91%), sel, acidiant : acide citrique, conservateur : disulfite de sodium), gélatine de bœuf (0.78%) , poivre, laurier
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Allergènes
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