Description
Originaire de l'archipel de Moluques en Indonésie, le Macis est souvent appelé fleur de Muscade , bien qu'il ne s'agisse pas d'une fleur. Il s'agit de l'arille, une membrane enveloppant la fameuse Noix de Muscade. Moins connu que la Noix, sa saveur tout comme sa forme est plus fine et subtile que celle-ci.
Caractéristiques techniques
-
Référence
97141790
-
Origine / Provenance
Madagascar
-
Dénomination de la denrée alimentaire
Épice en vrac BIO
-
Fournisseur
La Compagnie des Sens
-
Conservation
Conserver au sec, à l’abri de la lumière et de la chaleur (< 20°C), de préférence dans un bocal en verre fermé hermétiquement pour préserver tous les arômes
-
Contenance (ml)
50
-
Poids du produit (g)
57
-
Ingrédients
Macis, issus de l'agriculture biologique
-
% du total des ingrédients d'origine naturelle
100
-
% du total des ingrédients issus de l'agriculture biologique
100
-
Allergènes
Traces éventuelles d'arachides, fruits à coques, graines de moutarde et de sésame
Commentaire