Description
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Description du Coffret-Champagne brut, Collet - 75clMaison de champagne établie à Aÿ depuis 1921, la Maison Collet incarne une véritable identité grâce à son champagne de caractère. Cette cuvée harmonieuse associe avec élégance les trois cépages champenois : le Chardonnay, le Pinot Noir et le Pinot Meunier. Elle séduit par sa robe dorée et révèle des notes à la fois citronnées et toastées, légèrement beurrées, tout en offrant une puissance et une grande fraîcheur en bouche. Depuis de nombreuses années, les champagnes Collet sont partenaires de prestigieuses tables étoilées.Poularde à la truffe - 100gLe Mottay perpétue les traditions culinaires avec dévouement, utilisant les meilleurs ingrédients pour créer des saveurs uniques. La poularde à la truffe est une création culinaire d'exception. Préparée avec un savoir-faire hérité de générations en générations, cette poularde incarne l'excellence de la gastronomie française. Elle est sublimée par la générosité de la truffe, ajoutant une touche de luxe et de raffinement à chaque bouchée. La texture tendre de la poularde se marie parfaitement avec la saveur intense de la truffe, offrant une expérience gustative inoubliable. Dégustez ce plat en tête-à-tête ou lors d'une occasion spéciale pour célébrer l'art de la cuisine française.Terrine de porc noir de Bigorre - 90gUne terrine de campagne d'exception, préparée avec soin à partir du porc Noir de Bigorre, une race de porc élevée en plein air dans les montagnes du Piémont pyrénéen. Ce porc noir gascon bénéficie d'une Appellation d'Origine Protégée (AOP) dans la région bigourdane. Sous la marque ""Le Noir de Bigorre"", un collectif se dévoue à la préservation et à la commercialisation de cette race ancienne depuis le début des années 80. Une véritable ode à la tradition et à la qualité, le tout au service du goût !Rillettes de dorade crevette, citron, gingembre - 90gLes rillettes de dorade, crevettes, citron et gingembre sont une explosion de saveurs marines. La dorade et les crevettes, associées à la fraîcheur du citron et à la subtilité du gingembre, offrent une expérience gustative délicieuse. Embarquez pour une escapade culinaire qui vous transporte vers les rivages français. Savourez ces rillettes sur des toasts croustillants accompagnées d'un verre de vin blanc sec pour un accord parfait.Caviar d'artichauts aux truffes - 95gUn caviar d'artichauts subtilement parfumé à la truffe. Confectionnée artisanalement, cette recette très réussie tout en raffinement transforme votre apéritif en un moment enchanté! Avec des ingrédients 100% naturels, elle vous offre une expérience gustative inégalée. Caviar de châtaignes et cèpes rôtis - 85gUne recette aux saveurs automnales délicieusement inspirée par le terroir de Dordogne, mettant à l'honneur la châtaigne et le cèpe. Un apéritif original très très gourmand! À vos tartines de pain grillé!Sablés au comté - 100gLes sablés au comté AOP sont une création exquise qui révèle l'essence du terroir français. Ces sablés artisanaux offrent une harmonie parfaite entre la richesse du fromage comté AOP et la texture sablée. Chaque bouchée vous plonge dans une expérience gustative inoubliable. Servez-les en apéritif avec un vin blanc sec ou une coupe de champagne pour une expérience gourmet authentique.
Caractéristiques techniques
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Référence
98857230
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Origine / Provenance
France
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Dénomination de la denrée alimentaire
Assortiment de produits alimentaires français et artisanaux en coffret
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Fournisseur
Nos Papilles
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Conservation
1 an
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Ingrédients
""Viande de poularde origine France 78%, graisse de poulet origine France, truffes (Tuber Mélanosporum) 2.5%, huile de truffes, sel de Guérande, poivre noir."" ; ""Gorge de Porc Noir de Bigorre AOP (40%), foie gras de porc (origine France) (30%), poitrine de PorcNoir de Bigorre AOP (10%), viande de Porc Noir de Bigorre AOP (10%), farine de riz, blanc d’œuf, lait, sel, dextrose, poivre"" ; ""Crème, filets de dorade sébaste 19.5%, poisson blanc (filets decolin-lieu) 19.5%, crevettes roses 16.2%, huile de colza, gingembre 2.5%, persil,concentré de citron vert 0.7%, sel, zeste de citron vert 0.2%, fibre d’agrumes."" ; ""Artichauts, huile d'olive vierge extra, huile de tournesol, TRUFFES (Tuber Aestivium) sel poivre, Arôme naturel."" ; ""châtaigne 30%, huile d’olive, panais, oignon, cèpe sec, citron, ail, sel, poivre"" ; "" Farine de blé, beurre pâtissier, 25% fromage Comté AOP, œuf frais, sel de mer, sucre, huilevierge de colza, poivre.""
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Allergènes
Œuf, lait, Poisson, crustacés, gluten, Traces possibles de fruits à coque
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