Description
madeinfrance terroirfrançais artisanat
Description du Coffret-Terrine de porc noir de Bigorre - 90gUne terrine de campagne d'exception, préparée avec soin à partir du porc Noir de Bigorre, une race de porc élevée en plein air dans les montagnes du Piémont pyrénéen. Ce porc noir gascon bénéficie d'une Appellation d'Origine Protégée (AOP) dans la région bigourdane. Sous la marque ""Le Noir de Bigorre"", un collectif se dévoue à la préservation et à la commercialisation de cette race ancienne depuis le début des années 80. Une véritable ode à la tradition et à la qualité, le tout au service du goût !Rillettes d'esturgeon fumé - 90gUne rillette d’esturgeon fumé, au programme : un poisson noble pour un apéritif délicat. Cet artisan a à cœur de valoriser par le fumage les poissons des étangs. Il est fortement impliqué dans une filière de qualité qui met en avant l'origine des poissons avec une traçabilité intransigeante, ainsi qu'un mode de production artisanal. Profitez de cette expertise pour une expérience gustative exceptionnelle.Pichade d'oignons à la niçoise - 90gSpécialité niçoise à base de tomates séchées, d'oignons et d'herbes de Provence. Les oignons caramélisés apportent une douceur délicate, tandis que les herbes aromatiques ajoutent une profondeur de saveur inégalée, évoquant les saveurs authentiques de la pissaladière traditionnelle. Préparées de façon artisanale et 100% naturelle à la main. Elle se déguste sur des toasts, des tomates mozzarella ou au gré de votre fantaisie.Noix de cajou aux épices - 90gDes noix de cajou oui, mais cuisinées pour ravir les papilles ! Curry, cumin, curcuma,… Les épices apportent une palette de saveurs, mêlant chaleur, douceur et un soupçon d'exotisme. Idéales pour un apéritif gourmet ou un en-cas gourmand.Crackers classiques natures - 200gDes crackers artisanaux, tout comme l'ensemble de la sélection de Nos Papilles. Ils constituent la base parfaite pour déguster en convivialité avec des amis, une équipe, ou en solitaire, les produits de ce joli coffret !Gâteau moelleux amande, orange - 240gUn gâteau à l'amande et à l'orange qui surprend par son moelleux pour célébrer des moments ensemble en toute convivialité. Il pourra être dégusté seul ou accompagné d'un coulis, d'un sorbet ou d'une salade de fruits.Guimauve à l'ancienne - 200gCes guimauves sont à la fois belles, surprenantes et délicieuses. Elles résultent de la fusion de deux savoir-faire, où textures et arômes sont sublimement maîtrisés, donnant naissance à une gourmandise exceptionnelle. La légèreté aérienne de ces guimauves coexiste harmonieusement avec les saveurs authentiques des arômes naturels. Chacune de ces bouchées nous emporte dans un voyage à travers le temps, évoquant des souvenirs et des plaisirs d'antan.Galettes au cacao extra brut - 150gDes galettes au cacao extra brut qui incarnent l'authenticité du terroir français. Avec des saveurs riches et intenses, chaque bouchée est une expérience gourmande inoubliable, témoignant de l'artisanat français de qualitéSachet de nougat blanc de Provence tendre - 125gCe nougat tendre est à la fois onctueux et délicat, sublimant l'amande grillée et le miel de lavande. Il incarne un savoir-faire exigeant et maîtrisé, où le facteur temps joue un rôle crucial comme souvent dans les productions d'épicerie fine. Ce nougat ne fait pas exception, il nécessite pas moins de deux heures de cuisson au bain-marie pour atteindre ce résultat savoureux !
Caractéristiques techniques
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Référence
98857220
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Origine / Provenance
France
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Dénomination de la denrée alimentaire
Assortiment de produits alimentaires français et artisanaux en coffret
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Fournisseur
Nos Papilles
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Conservation
3 mois
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Ingrédients
""Gorge de Porc Noir de Bigorre AOP (40%), foie gras de porc (origine France) (30%), poitrine de Porc Noir de Bigorre AOP (10%), viande de Porc Noir de Bigorre AOP (10%), farine de riz, blanc d’œuf, lait, sel, dextrose, poivre"" ; ""ESTURGEON d'Aquitaine 62% (Esturgeon cru et fumé), CREME pasteurisée, OEUFS pasteurisés, légumes (échalote, carotte, poireau, oignon, ciboulette), vin blanc, BEURRE, sel.Traces possibles de fruits à coques."" ; ""oignons, tomates séchées,huile d'dive et de tournesol, thym, sel, poivre."" ; ""61.27% noix de cajou, eau, cassonade, fécule de maïs, sel, 0.37% curry, 0.18% cumin, 0.18% curcuma."" ; ""Farine de blé tendre, huile d'olive, huile de tournesol, sel, levure, arômes naturels.Peut contenir des traces de graines de sésame et de soja"" ;""œufs*, sucre*, amandes* 28%, oranges* 22%, jus de citron*, pectine de fruit, poudre de vanille Bourbon*."" ; ""Sucre (origine France), sirop de glucose, sirop de sucre inverti, blanc d’oeuf, gélatine bovine, correcteur d’acidité : acide citrique, stabilisants: tartrates de potassium et gomme xanthane.Arômes naturels : Citron, mandarine, vanille, violette, abricot, cassis, fleur d’oranger, fraise, framboise, noix de coco, myrtille.Colorants d’origine naturelle : Curcumine, caroténoïdes, carmins, anthocyanes, complexes cuivre-chlorophylles et cuivre-chlorophyllines, charbon végétal médicinal, caramel ammoniacal."" ; ""Farine de blé, beurre pâtissier, sucre, 8% poudre de cacao, œufs frais, sel de mer (traces de fruits à coques)"" ; ""AMANDE (France ou Espagne) 33 %, sucre, miel (France) 18 %, sirop de glucose, eau, blanc d’ŒUF, feuille azyme (fécule de pomme de terre, eau, huile d’olive), arôme naturel vanille.Traces d’amidon de maïs. Peut contenir des traces d’autres fruits à coques et de gluten.""
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Allergènes
Œuf, lait, poissons, fruits à coques, gluten
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