Description
100% Bio Fait main dans notre atelier Collège Culinaire de France
Superbe poivre noir bio de Tellicherry (Thalassery) du district de Wayanad dans le Kerala au sud-ouest de l'Inde sur les hauteurs de Kalpetta à plus de 1000m d'altitude. Un beau poivre noir fruité et intense aux très légères notes d'agrume et d'une longueur en bouche surprenante.
Caractéristiques techniques
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Référence
97837340
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Origine / Provenance
Inde
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Dénomination de la denrée alimentaire
Epice
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Fournisseur
elettaria - Place des Epices® - 17 avenue du général de Gaulle - 06340 Drap - France
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Conservation
36 mois au sec, à l'abris de la lumière
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Ingrédients
Poivre noir Bio
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% du total des ingrédients d'origine naturelle
100
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% du total des ingrédients issus de l'agriculture biologique
100
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Allergènes
Trace possible de céleri, fruits à coques moutarde et sésame
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