Description
Des recettes : soba, udon et autres nouilles japonaises
Plat incontournable de la cuisine japonaise, les nouilles ont le vent en poupe ! Elles peuvent s'accommoder de mille et une façons : en salade, sautées au wok, mijotées, en bouillon, croustillantes, en soupe, etc.
- A partir de toutes les variétés de nouilles, découvrez de délicieuses recettes rapides et faciles à préparer.
- Un mélange unique de photos, illustrations, recettes, anecdotes et pages culturelles. Plus qu'un livre de cuisine, une véritable immersion dans une culture fascinante. Pour voyager, apprendre et s'émerveiller tout en cuisinant !
Caractéristiques techniques
-
Référence
10251890
-
Date de parution
15/04/2022
-
Auteur(s)
Laure Kié
-
Illustrateur(s)
Haruna Kishi
-
Editeur
Mango
-
Nombre de pages
141
-
Code ISBN
9782317029028
Commentaire