Description
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Description :100% PUR SAFRAN FRANCAIS EN FILAMENTS pour 4 à 8 assiettes! Certifié BIO par Ecocert France0.05gr = 25 filamentsCatégorie 1, la meilleure du mondeCertifié Agriculture Biologique par Ecocert. Millésime 2018.Analyses 2018 : Taux de crocine > 265 ; Picocrocine >106; Safranal > 29 taux d'humidité : 8.4% pour une meilleure conservation.Pas de restes florauxSaveur et arôme boisé, floral et fruité, subtil notes de foin, de miel et de caramel, safrané plus qu'épicéLivré avec des recettes de cuisineClassé 'Safran de première catégorie' selon la norme ISO 3632-2.Millésimé, de la dernière année de récolte. Conditionné dans un pot en verre fermé hermétiquement par un couvercle étanche et enfermé dans un petit sachet en velours tel un bijou pour le protéger de la lumière. Vous pourrez ainsi le conserver quatre années.Amené à maturation 2 mois avant la mise en vente vous assurant ainsi des qualités gustatives exceptionnelles.Ce pot en verre vous permettra de faire infuser votre safran en toute simplicité. Il vous suffira de verser un peu d’eau tiède ou tout autre liquide dedans. Le couvercle étanche retiendra tout l’arôme dans l’infusion.Il agrémentera délicieusement vos plats aussi bien salés que sucrés. Quantité pour 4 à 8 assiettes environ. Il vous sera livré avec un petit guide pratique : dosage et conseils d’utilisation.
Caractéristiques techniques
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Référence
96964200
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Origine / Provenance
France
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Dénomination de la denrée alimentaire
Safran sec en filaments, 0.05 gr. Certifié par Ecocert France SAS FR-BIO-01. Agriculture France
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Fournisseur
Le Safran
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Conservation
A conserver à l'abri de la lumière et de l'humidité
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Ingrédients
100% safran sec en filaments
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% du total des ingrédients d'origine naturelle
100
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% du total des ingrédients issus de l'agriculture biologique
100
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Allergènes
aucun
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