Description
Célébrez la gastronomie du Sud-Ouest avec notre coffret cadeau, autour d’un des produits phares qui a contribué à la renommée des Ducs de Gascogne. Le foie gras de canard entier (125g), produit emblématique de la région, est certifié IGP Sud-Ouest et préparé selon les gestes ancestraux.Ce coffret autour du foie gras comprend également une terrine à la royale (20% foie gras) de 65g et un délicieux pain d'épices à la fleur de sel de Guérande (60g), pour une touche gourmande et raffinée. Le confit de figue au vinaigre de framboise (125g) apporte une note originale pour sublimer le foie gras.Le vin moelleux ""Les Hauts de Clavey"" Sainte-Croix-du-Mont AOP (37,5 cl) s'accorde parfaitement avec le foie gras, sublimant ainsi ce mets d'exception.Offrez-vous ou offrez ce coffret cadeau pour un moment de dégustation inoubliable, empreint de tradition et de saveurs authentiques du Sud-Ouest.Foie gras de canard entier du Sud-Ouest 125g : Foie gras de canard, sel, poivrePain d'épices à la fleur de sel Guérande 60g : Sirop de sucre inverti, farine de seigle (gluten), miel 10 %, oeufs entiers, farine de froment (gluten), jaunes d'oeufs, fleur de sel 0,7 %, épices 0,6 % (canelle, anis), poudre à lever (carbonate acide de sodium), selConfit de figue au vinaigre de frambroise 125g : Figue 61 %, vin blanc, sucre, vinaigre de framboise 8 %, jus de citron, sel, mélange de 5 baiesTerrine à la royale (20 % foie gras) 65g : Gorge de porc origine UE (40%), foie gras de canard (20%), foie de porc (20%), gras de porc (9%), couenne de porc (3%), carotte, oignon, sel, épices, sucre, alcool, conservateur : nitrite de sodium, antioxydant : ascorbate de sodium""Les Hauts de Clavey"" Sainte-Croix-du-Mont AOP blanc moelleux 37,5cl : 80% de Sémillon, 15% de Sauvignon et 5% de Muscadelle
Caractéristiques techniques
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Référence
98745200
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Origine / Provenance
France
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Dénomination de la denrée alimentaire
Trois étoiles
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Fournisseur
DUCSDEGASCOGNE
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Ingrédients
Foie gras de canard entier du Sud-Ouest 125g : Foie gras de canard, sel, poivrePain d'épices à la fleur de sel Guérande 60g : Sirop de sucre inverti, farine de seigle (gluten), miel 10 %, oeufs entiers, farine de froment (gluten), jaunes d'oeufs, fleur de sel 0,7 %, épices 0,6 % (canelle, anis), poudre à lever (carbonate acide de sodium), selConfit de figue au vinaigre de frambroise 125g : Figue 61 %, vin blanc, sucre, vinaigre de framboise 8 %, jus de citron, sel, mélange de 5 baiesTerrine à la royale (20 % foie gras) 65g : Gorge de porc origine UE (40%), foie gras de canard (20%), foie de porc (20%), gras de porc (9%), couenne de porc (3%), carotte, oignon, sel, épices, sucre, alcool, conservateur : nitrite de sodium, antioxydant : ascorbate de sodium""Les Hauts de Clavey"" Sainte-Croix-du-Mont AOP blanc moelleux 37,5cl : 80% de Sémillon, 15% de Sauvignon et 5% de Muscadelle
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Allergènes
œuf, gluten, sulfites
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